Bedre spise ... uke 1

Uke 1 av vår familie er bedre å spise er gjort. Puh! Foruten det faktum at jeg måtte være mye mer kreativ og bruke mer tid på å planlegge våre menyer, har jeg kommet ut relativt stress gratis. De andre medlemmene av familien justerer overraskende bra, men de er fortsatt skeptisk om å lage dette til en langsiktig plan. Samboern person uttrykte i går kveld at endring vårt kosthold ser ut som en annen belastning på toppen av alt annet akkurat nå. Jeg kjøpte ham ikke tilsatt sukker fudge-sicles dag.

Så her er de store endringene vi har gjort på veien vår til sunnere kropp og sinn.

• Ingen hvitt sukker .... og spesielt ingen høy fruktose mais sirup. Beklager mais industri, men dine reklamer ligge. Mine gutter hjerner har nok utfordringer uten å finne ut hvordan å behandle din mais produktet. Våre vikarer på dette punktet omfatter honning, stevia, og søt N lav (jeg vet, jeg vet, men selv min nurtition læreren sa at hvis du velger en kunstig sweetner, dette er den sikreste. Og ikke engang få meg startet på onder sple * da) Jeg ser inn agave nektar osv ... og fortsatt prøver å finne ut hvordan å konvertere til sunn baking for godbiter. Den største endringen for guttene er å gi slipp på sin sukkerholdig frokostblanding, men jeg gjør mitt fantastisk hjemmelaget granola i kveld, så jeg mistenker at de vil glemme alt om sine kakao-whatevers.
• Ingen hvitt mel og poteter. Denne var virkelig enkelt fordi vi spiser mye fullkorn ting allikevel. Jeg har begynt å lage vårt eget brød i vår praktiske dandy brød maskin, og selv fant en fin oppskrift for å lage våre egne hamburger boller. Vi er også allerede store fans av søtpoteter, så eg likar alle slags nye måter å bruke dem. Har du noen favoritt søte poteten oppskrifter som ikke krever en butt-load av ekstra sukker?
• Skifte unødvendige karbohydrater med grønnsaker når det er mulig. Denne vi fortsatt jobber med. Vi spiser mye salater skjønt, og jeg fant ut at vår lokale restraunt forsyning butikken selger babyen spinat for en latterlig lav pris. Som 5.99 $ for en £ 3 pose. Du kan ikke engang få en lb for at den lokale dagligvarebutikken. Det er en hel masse spinat. Jeg prøver å like grønne smoothies, men ... Æsj. Prøver å finne ut av.
• Velge magre proteiner i stedet for rødt kjøtt. Igjen, dette var ikke vanskelig fordi vi spiser mye kylling allerede, og var allerede velge bakken kalkun for ting som slurvet Joes og spaghetti.

Så det er den generelle planen. Jeg er så takknemlig at jeg elsker alle typer grønnsaker og frukt allerede. Bra jobba, mamma og pappa!

En stor hjelp for kreative ideer har vært er utrolig deilig med Jessica Seinfeld. Det er en oppskrift på der for hjemmelaget ketchup, som, dessverre, er en stor kilde til HFK. Æsj. Men jeg elsker ketchup! Jeg skal fortelle deg hvordan det er. Anywho, jeg elsker den boken.

Så, alle dere sunne spisevaner familier der ute, dele vell av kunnskap. Hva gjør dine måltider se ut?

Blessings!

Hannah

Legg igjen en kommentar | 3 kommentarer så langt (er at mye?) | Tags: matlaging , The SAHM Adventure