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Besser essen ... Woche 1

Geschrieben von Hannah Rae am 18. Januar 2010 in Das Leben in der Hartnäckige Haus

Woche 1 unserer Familie das Essen besser ist getan. Puh! Neben der Tatsache, dass ich etwas zu viel kreativer und verbringen mehr Zeit mit der Planung unserer Menüs, habe ich relativ stressfrei zum Nulltarif. Die anderen Mitglieder der Familie sind überraschend gut eingestellt, aber sie sind immer noch skeptisch, was dies zu einem langfristigen Plan. Hubby Person äußerte gestern Abend, dass eine Veränderung unserer Ernährung scheint wie eine weitere Belastung obendrein gerade jetzt. Ich kaufte ihn ohne Zuckerzusatz Fudge-sicles heute. :)

Also hier sind die wichtigsten Änderungen, die wir auf unserem Weg zu einem gesünderen Körper und Geist haben.

  • Kein Weißzucker .... und vor allem kein High Fructose Corn Sirup. Leider Mais-Industrie, aber Ihre Werbespots liegen. Meine Jungs haben genug Herausforderungen Gehirne, ohne herauszufinden, wie Ihr Produkt Mais verarbeiten. Unsere Ersatz an dieser Stelle auch Honig, Stevia und Sweet n Low (ich weiß, ich weiß, aber selbst meine nurtition Lehrer sagte, dass wenn man einen künstlichen Süßstoff zu wählen, dies die sicherste ist. Und nicht einmal get me started auf die Übel der SPLe * da) Ich bin in Agavendicksaft usw. suchen ... und immer noch versuchen, herauszufinden, wie man auf gesunde Leckereien backen für umzuwandeln. Die größte Veränderung für die Jungs ist das Loslassen von ihren zuckerhaltigen Frühstücksflocken, aber ich mache meine erstaunliche hausgemachtem Müsli heute Abend, so dass ich vermute, sie werden alle über ihre Kakao-whatevers vergessen. :)
  • Kein weißes Mehl oder Kartoffeln. Dieser war einfach, weil wir eine Menge Dinge sowieso Vollkorn essen. Ich habe angefangen, unser eigenes Brot in unserem Handy Dandy Brot-Maschine, und auch ein tolles Rezept gefunden, um unseren eigenen Hamburger-Brötchen zu machen. Wir sind auch schon große Fans von Süßkartoffeln, so ich finde alle Arten von neuen Wegen, um sie zu nutzen. Haben Sie irgendwelche Lieblings-süße Kartoffel Rezepte, die nicht für eine Kolbenlast der extra Zucker nicht anruft?
  • Ersetzen unnötige Kohlenhydrate mit Gemüse, wann immer möglich. Dieser wir arbeiten noch an. :) Wir tun essen viel Salat aber, und ich fand heraus, dass unsere lokalen restraunt Supply Store Baby-Spinat verkauft für einen lächerlich niedrigen Preis. Wie $ 5,99 für einen 3 £ Tasche. Sie können nicht einmal ein Pfund für die im örtlichen Supermarkt. Das ist eine ganze Menge Spinat. Ich versuche, grüne Smoothies mag, aber ... ick. Der Versuch, das herauszufinden.
  • Die Wahl mageres Eiweiß anstelle von rotem Fleisch. Auch dies war nicht schwierig, weil wir viel Hühnchen essen und wurden bereits schon die Wahl Putenhackfleisch für Dinge wie Sloppy Joes und Spaghetti.

Damit ist der allgemeine Plan. Ich bin so dankbar, dass ich alle Arten von Gemüse und Obst Liebe schon. Gut gemacht, Mama und Papa!

Eine große Hilfe für kreative Ideen ist seit Täuschend Köstliche von Jessica Seinfeld. Es gibt ein Rezept drin für hausgemachten Ketchup, denen leider ist eine riesige Quelle von HFCS. Ick. Aber ich liebe Ketchup! Ich lasse Sie wissen, wie es ist. Anywho, ich liebe dieses Buch. :)

Also, alles, was Sie für gesunde Ernährung Familien gibt, teilen sich die Fülle von Wissen. Was halten Sie Ihre Mahlzeiten aus?

Blessings!

Hannah

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3 Kommentare

Lisa
21. Januar 2010 at 8:02 AM

Diese grüne Smoothie ist wunderbar!

2 Tassen Spinat

1 Tasse frische Melone, in Stücke geschnitten

1/4 Tasse gefrorene Ananasstückchen

1/2 Tasse gefrorene Pfirsiche

1-2 Orangen entsaftet

Wasser

Alle Zutaten zusammen, bis glatt. Dies hat ein Smoothie
sehr frischen, tropischen Geschmack. Perfekt für Frühstück oder einem heißen Sommertag
Tag! Die Farbe dieser Smoothie ist ein Technicolor-grün, die Kinder lieben!


LisaH
25. Januar 2010 um 11:50 Uhr

Meine MIL macht sie Süßkartoffeln mit ein wenig Orangensaft.


Mama Nae Nae
4. Februar 2010 um 23.47 Uhr

Rohrzucker ... für den Honig und Rohrzucker zu gehen ... und einfach schneiden Sie Ihre Rezepte nach und nach ... ja ... "sichere" Substitute sind kein Match für Honig und Rohrzucker. selbst brauner Zucker ist besser als das Zeug. zwinkern.

Klingt wie, du machst ein paar gesunde Entscheidungen.


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